Потом была еще уха и заливные потроха

Высоцкий: "Там у соседа пир горой.."(Смотрины)-1.

Высоцкий: "Там у соседа пир горой.."(Смотрины)-1.

Потом у них была уха И заливные потроха, Потом поймали жениха И долго били, Потом пошли плясать в избе, Потом дрались не по злобе - И все хорошее в себе Доистребили. СМОТРИНЫ. (здесь Высоцкий поёт: "..на сто рублей ГОСТЕЙ одних.."). (во втором варианте: "..на сто рублей БЛИНОВ...

Высоцкий - Смотрины

Высоцкий - Смотрины

А при Горбатом,помню,всё рекламировали безалкогольные свадьбы! Рассказывали,будто бы невеста с женихом соревновались в очистке лука,делали забеги,. Даже кому то за эту показуху дарили от облисполкома квартиру,. Зато потом,после показухи,"нажирались" до поросячьего визга! Это лишний раз доказывает,что во власть лезут лица совершенно не знающие русский быт и обычаи! У русских свадьба без вина-это уже не свадьба,а совещание Правительства! Считали потом,сколько раз состоялась драка между гостями. Высоцкий - Смотрины Там у соседа - пир горой, И гость - солидный, налитой, Ну а хозяйка - хвост трубой - Идет...

Высоцкий: "Там у соседа пир горой.."(Смотрины)-2.

Высоцкий: "Там у соседа пир горой.."(Смотрины)-2.

Никаких круп и тем более картофеля с морковью в ухе не было – густой насыщенный бульон подавали со свежими мягкими пирожками и расстегаями и обязательно сопровождали рюмкой ледяной водки. СМОТРИНЫ. (здесь Высоцкий поёт: "..на сто рублей БЛИНОВ одних.."). (во первом варианте: "..на сто рублей ГОСТЕЙ...

встреча с охлосом   лайт

встреча с охлосом лайт

Еще одна распространенная классификация ухи отталкивается от места, в котором был придуман тот или иной рецепт. Уха по-архангельски предполагает использование трески и палтуса и добавление в конце приготовления молока. Волжская уха готовится из стерляди, принаровская – из миноги, в донскую добавляют свежие томаты, а в онежскую – рыжики. Посетил сегодня широко анонсированное мероприятие - встреча руководства города с "недовольными горожанами...

Вышка,Волга,Дельта,Чулпан.

Вышка,Волга,Дельта,Чулпан.

А у меня цепные псы взбесились - Средь ночи с лая перешли на вой, И на ногах моих мозоли прохудились От топотни по комнате пустой. Тут у меня постены появились, Я их гоню и так и сяк - они опять, Да в неудобном месте чирей вылез - Пора пахать, а тут - ни сесть ни встать. И посредине этого разгула Я прошептал на ухо жениху - И жениха, как будто ветром сдуло,- Невеста, вон, рыдает наверху. А потом была уха и заливные потроха.........

Рахманка. Жареная печень щуки. Cooking.

Рахманка. Жареная печень щуки. Cooking.

Культура еды, как и любая другая отрасль культуры, к счастью, не стоит не месте, и потому уха со временем трансформировалась в рыбный суп разной степени насыщенности. Двойная уха – та, которая варится с двойным закладыванием рыбы, тройная – соответственно рыба в бульон добавляется три раза. Помимо этого, существует уха царская, рыбацкая, крестьянская, венгерская, уха из стерляди, сома, осетрины, толстолобика, трески, горбуши и десятки видов других супов с рыбой. Рахманка - старинное блюдо из рыбьих потрохов, которое до сих пор готовят в рыбацких деревнях Астраханской...

Высоцкий. "Ну вот исчезла дрожь в руках."

Высоцкий. "Ну вот исчезла дрожь в руках."

Руси скрывались все первые блюда, это было общее название для супов, однако, со временем в лексиконе под влиянием модных французских веяний появился бульон, а значение ухи сузилось до обозначения только лишь рыбного первого блюда. "Горная - лирическая"."Ну,вот исчезла дрожь в руках,Теперь-наверх! Ну вот, сорвался в пропасть страх-Навек,нав...

Щука маринованная: подробный рецепт [salapinru]

Щука маринованная: подробный рецепт [salapinru]

Многие хозяйки знают, что дешевле купить большую тушку форели или семги, разделать ее и хранить в морозилке, доставая по мере необходимости нужные кусочки, чем каждый раз бегать в магазин за стейками, филе или суповым набором. После того, как тушка будет поделена на части и расфасована по пакетикам, подумайте о том, не хочется ли вам сегодня простейшей ухи из рыбьих голов. Готовить ее максимально просто, а результат получается несравненным! Подписывайтесь на канал salapinru - Ингредиенты: филе щуки 1 кг 1 этап: 1 литр горячей воды, 100 граммов...

Разделка осетра. Часть 1

Разделка осетра. Часть 1

Оплата данного размещения производится при помощи Ставок. Каждая купленная ставка позволяет на 1 час разместить рекламу в специальном блоке в правой колонке. В блок попадают три объявления с наибольшим количеством неизрасходованных ставок. По истечении периода в 1 час показа объявления, у него списывается 1 ставка. Мы были сонные после того как всю ночь ловили рыбу, поэтому наши комментарии были скучноватые.

Разделка рыбы. Как удалить жабры у рыбы и быстро почистить Форель

Разделка рыбы. Как удалить жабры у рыбы и быстро почистить Форель

Конечно, можно говорить, что это и не уха вовсе, а просто рыбный суп, но, согласитесь, с бегом времен и постоянным изменением кулинарных реалий сказать, чем же настоящая уха сегодня должна отличаться от рыбного супа, нереально. Посмотрите, как легко удалить жабры у рыбы на примере Форели. А также интересный и быстрый способ очистить...

ПОПУЛЯРНОЕ